全国连锁济南蒙骨王羊羯子火锅完全选用无污染的内蒙古锡林郭勒大草原的新鲜羔羊骨头，配以独特的汤料熬制，**绿色食品，汤色奶白、清而有味、香而不腻、食而不餍。
“蒙骨王羊脊骨火锅”是传承蒙古帝国菜肴，以羊脊骨、羊棒骨、羊腿骨、羊排骨、羊尾骨等为主料，数十种调味品为辅料，科学配制而成的滋补火锅。凭借其独特的味道，得到了广大顾客和美食家的高度认可。近年来，公司相继获得了“中国餐饮百强企业”、“中国餐饮连锁十大知名品牌”、“全国绿色餐饮企业”、“中国烹饪协会团体会员”。“明星餐饮企业”、“中华名火锅”等10多项荣誉称号。到目前为止，蒙骨王羊羯子火锅在全国发展建立了100多家加盟店，蒙骨王这个品牌正在被越来越多的消费者所认知。
羊脊骨不仅营养价值高，有滋阴清热、养肝明目、补钙益气、壮阳补肾之效。同时羊脊骨还有补钙之王的美誉，经过长时间的焖制，更利于促进钙的吸收，达到补钙的功效。故老年食之，能缓解骨质疏松；中年食之，能养颜美容；少年食之，能健脑增高；堪称老少皆宜，四季均享的上乘美味佳肴。